脱氢醋酸
产品名称： 脱氢醋酸（Dehydroacetic Acid）
别名：DHA ；3-乙酰基-6-甲基-2H-吡喃-2,4(3H)二酮
CAS NO. ：520-45-6
结构式：
分子式和分子量：C8H8O4=168.15
性状：无色至白色针状或板状结晶或白色结晶粉末。无臭，略带酸味。
用途：广谱防腐剂。
包装：25㎏/袋
注意事项：我国《食品添加剂使用卫生（GB 2760-1996）规定：脱氢醋酸可用于腐乳、酱菜、原汁桔浆，最大使用量为0.30g/kg。
质量标准：
项目
指标
含量
≥99%
熔点
108-111℃
干燥失重
≤1.0%
